Kuchnia Krainy Lessowych Wąwozów

W Krainie Lessowych Wąwozów można nie tylko nacieszyć oko wyjątkowymi krajobrazami, ale również podniebienie oryginalnymi, niespotykanymi w innych częściach kraju smakami. To pewnie ze względu na to, że kuchnia na Lubelszczyźnie ma wielokulturowe tradycje, bo spotkały się w niej wpływy  staropolskie, żydowskie, ukraińskie, tatarskie, ale też włoskie czy francuskie. O bogactwie takiej kulinarnej oferty świadczy Szlak Smaków Krainy Lessowych Wąwozów, którym należy podążać, odwiedzając restauracje, lokale gastronomiczne, ale też lokalnych producentów oferujących świeżą, często ekologiczną i certyfikowaną żywność. Tradycyjne, regionalne receptury, dobrane przyprawy czy zioła, sprawiają, że smak potraw towarzyszy gościom aż do następnego pobytu, a przetwory z owoców i warzyw, oleje, miody, pieczywo, wędliny, sery i dania rybne oraz pierogi i zupy mają jedyny niepowtarzalny, wręcz nie do podrobienia smak.

Rekomendowane Obiekty Gastronomiczne: