Stawy zasila rzeczka Kraczewianka – dopływ Chodelki. Prężnie działające koło PZW dba po to, by w zalewie i w stawach żyły sumy, szczupaki, karpie, liny, leszcze, sandacze, karasie srebrzysty i szlachetny oraz inne ryby. Po złowieniu i włożeniu do siatki karpia, szczupaka, sandacza i suma na wędkarzu ciąży obowiązek natychmiastowego dokonania wpisu do Rejestru Połowu Ryb na zbiornikach PZW Poniatowa. Nieprzestrzeganie tego wymogu stanowi poważne naruszenie warunków zezwolenia i może skutkować jego cofnięciem. Dodatkowe pozwolenie na wędkowanie wykupić można przy ulicy Młodzieżowej 2. Dużym walorem Poniatowej są wkraczające do miasta bujne lasy sosnowo-dębowe i dębowo-grabowe, a na podmokłych terenach łęgowe. Niebywałą zaletą Poniatowej są też warunki klimatyczno-zdrowotne wykorzystywane do leczenia schorzeń dróg oddechowych, w szczególności płuc. Dla zwolenników aktywnych form wypoczynku poniatowskie lasy stanowią raj do przejażdżek rowerowych i konnych. W okolicy żyje 100 gatunków ptaków. Można spotkać dzięcioły, sójki, kukułki, zięby, słowiki, wilgi, trznadle, jastrzębie i myszołowy.