Restauracja Słowik to gustowne i urządzone ze smakiem wnętrza, które sprawiają, że znakomite potrawy przenoszą Gości w świat aromatów kuchni polskiej oraz włoskiej. W menu odnajdą Państwo również potrawy charakterystyczne dla Ziemi lubelskiej.
Stylowa i klimatyzowana restauracja posiadająca 130 miejsc konsumpcyjnych serwuje a’la carte starannie przygotowane potrawy kuchni polskiej i europejskiej oraz bogatą listę win całego świata. Stanowi osobliwe miejsce w hotelu, które łatwo znaleźć a trudno opuścić…. Znajomość języka angielskiego.
Menu: Menu Restauracji Słowik
Przekąski | |
Śledź w oleju lub w śmietanie 160g | 18zł |
Carpaccio wołowe/kapary/oliwa 120g | 29 zł |
Befsztyka tatarski z polędwicy wołowej 180g | 34 zł |
Krewetki/czerwony pieprz/mix sałat 8szt | 34 zł |
Zupy | |
Rosół drobiowo - wołowy z makaronem - tradycyjny, serwowany ze swojskim makaronem | 12 zł |
Żurek z jajkiem i białą kiełbasą | 16 zł |
Zupa pomidorowa z makaronem | 14 zł |
Flaki wołowe/pieczywo | 16zł |
Dania główne | |
Golonka sous vide/dodatki/chrzan, musztarda, pieczywo ok 100g /6 zł | 6 zł |
Grillowana polędwiczka wieprzowa w sosie kurkowym/ziemniaki/surówka 150g | 34 zł |
Kotlet schabowy tradycyjny lub po lubelsku/ziemniaki gotowane/zestaw surówek 150g | 29 zł |
Sznycelki cielęce/opiekane ziemniaki/zestaw sałat 150g | 49 zł |
Pieczona pierś kaczki/sos żurawinowy/ kluski śląskie/zestaw surówek 150g | 46 zł |
Stek z polędwicy wołowej w rozmarynie/fasolka/fryty stekowe | 62 zł |
Dla grzecznych dzieci i małych łobuziaków | |
Rosół drobiowo - wołowy z domowymi kluseczkami 250ml | 8 zł |
Pierogi ruskie z masłem 6 szt - 14 zł | |
Spaghetti bolognese 180g - 16 zł | |
Nuggetsy z piersi kurczaka /frytki 150g - 18 zł | |
Makarony i pierogi | |
Pierogi ruskie/ z mięsem /surówka/ ze śmietaną lub okrasą 8 szt | 19 zł |
Penne z kurczakiem/świeże warzywa/parmezan 250g | 28 zł |
Spaghetti bolognese 300g | 26 zł |
Sałatki | |
Sałatka grecka 300g | 27 zł |
Sałatka z kurczakiem 300g | 29 zł |
Sałatka serowa 300g | 29 zł |
Sałatka szefa z boczkiem 300g | 28 zł |
Ryby | |
Filet z karpia w śmietanie po polsku/ziemniaki opiekane/surówka 150g | 38 zł |
Pstrąg w śmietanie lub z patelni/pieczone ziemniaki/surówka 250 g | 36 zł |
Desery | |
Puchar lodowy z owocami i bitą śmietaną 2 gałki | 16 zł |
Szarlotka na ciepło z bitą śmietaną | 16 zł |
Sernik na ciepło | 16 zł |