Winnica Widok

Winnica Widok – Kraina Lessowych Wąwozów

Winnica Widok położona jest we wsi Wojszyn, niedaleko Janowca. Na jej terenach odbywa się produkcja win, a dla zainteresowanych w ofercie znajduje się zwiedzanie winnicy i winiarni oraz degustacje. Atrakcja znajduje się na liście Certyfikowanych Produktów Polskiej Marki Turystycznej Krainy Lessowych Wąwozów.   

Kilka informacji na temat Winnicy Widok

Winnica Widok została usytuowana na skarpie, która stanowi niezwykły punkt widokowy na dolinę Wisły i panoramę Kazimierza Dolnego.

Na obszarze 1,2 ha posadzono ponad 5000 krzewów winorośli. Na jej terenie znajduje się gleba wapienna i kamienista, pośród której można znaleźć skamieliny amonitów. Z tego względu właściciele zdecydowali się na klasyczne szczepy winorośli vitis vinifera. Uprawiane są zatem z białych odmian: chardonnay, riesling, gweurztraminer i pinot bland; natomiast z czerwonych odmian: pinot noir, zweiglet oraz blaufrankisch.

Na terenie Winnicy Widok znajduje się gleba wapienna i kamienista, pośród której można znaleźć skamieliny amonitów. Szeroki rozstaw rzędów i silne wiatry zapewniają dobre przewietrzenie winnicy. Uprawę prowadzi się metodami tradycyjnymi: ręczne pielenie, przycinanie, zbiór i selekcja owoców. Właściciele stosują proste techniki winifikcji, wykorzystują drożdże hodowlane i nie używają dodatków ulepszających smaku. Unikają również filtrowania win, chcąc tworzyć lekkie i aromatyczne trunki, których smak oddaje cechy odmiany winorośli, z których powstaje wino.

Co w swojej ofercie posiada Winnica Widok?

Winnica Widok posiada w swojej ofercie zwiedzanie winnicy i całej winiarni oraz degustacje win w pięknie urządzonych salach. Podczas wizyty goście mogą wysłuchać opowieści o uprawie i produkcji wina, a także poznają sięgającą średniowiecza historię winiarstwa na terenie Małopolskiego Przełomu Wisły.      

Co odwiedzić w pobliżu Winnicy Widok?

Winnica Widok położona jest w Wojszynie na terenie gminy Janowiec i od południowo-wschodniej granicy wsi oddzielona jest od Kazimierza Dolnego rzeką Wisłą. W Janowcu warto zwrócić uwagę na górujący nad miasteczkiem Zamek, w którym obecnie znajduje się Oddział Muzeum Nadwiślańskiego. Ponadto turyści znajdą tu Spichlerz z Podlodowa, Dwór z Moniak oraz Zalew w Janowicach, który cieszy się ogromną popularnością szczególnie w sezonie letnim.

Oferta w ramach "Smaków Krainy Lessowych Wąwozów":

Właściciele zapraszają na zwiedzanie winnicy oraz degustację win. 

Podczas wizyty goście mogą wysłuchać opowieści o uprawie i produkcji wina, a także poznać sięgającą średniowiecza historię winiarstwa na terenie Małopolskiego Przełomu Wisły. Klimatyczna sceneria tego miejsca stwarza doskonałe warunki do organizacji tu plenerów malarskich, których uczestnicy mogą  tworzyć, rozkoszując się otaczającą naturą i smakiem aromatycznego wina. Na wypadek złej pogody schronienie gościom gwarantuje zadaszony i przeszklony duży taras. 

Zaprasza grupy oraz turystów indywidulanych do zwiedzania winnicy oraz degustację win własnej produkcji.

Winnica oferuje sprzedaż znakomitego lokalnego wino gronowego.